【Napkin】Napkin design

Napkin, 

即为餐巾纸。通常是一块正方形的布或纸巾。

在吃饭时铺在脚上,用于防止食物掉落,弄脏衣服之余,也可擦拭嘴和手指。

这给人感觉注重卫生礼仪,一种绅士小姐,优雅的象征。

再者,餐巾纸通常很小并且是折叠成具有设计感的形状,使人感觉备受呵护、细心、有品位。

而这个餐巾纸在西餐礼仪中,还蛮多学问的,在看设计之前就来了解餐巾纸的学问。


西餐礼仪从餐巾开始

1. 铺餐巾 = 宴会开始与结束

在欧美国家的餐桌礼仪中,只有主人在腿上铺好餐巾后,客人们才能动手展开餐巾,铺上餐巾。而通常以女主人为参照对象,这是因为西方有“女士优先”的做法。因此,当女主人铺好餐巾,也就意味着宴会开始,这在西方是基本的礼仪。反之,女主人将餐巾放在桌上,即表示宴会结束了。

要注意的是,对于客人来说,一切都要等女主人铺好放好了,自己才能做。倘若客人先铺了,是不礼貌的行为。


2. 餐巾的铺法

i. 不可错拿餐巾

女主人铺好餐巾后,就该到客人铺了。

此时,千万要记得餐巾通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上的。

如果没有,那餐巾就会在您的左边,而右边的餐巾是属于坐在您右边的客人的。

有时候餐巾也会放在杯子中,那么您的餐巾就是在右边的杯子中。


ii. 餐巾摆放的位置

接下就是位置了,餐巾的用途是防止食物掉落,弄脏衣服。

因此,餐巾是铺在腿上的,而不是桌上的。

当然餐巾也不可挂在胸前,也不是系在皮带上。餐巾唯一的位置就是腿上。


iii. 餐巾的折叠法

对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾,就折叠成长方形或三角形,开口侧向外朝桌子。

如果是较小快的餐巾,可以完全展开覆盖在大腿上。


iv. 餐巾摆法的意思

a. 餐巾摆放在椅子上 = 我还在用餐

  • 这用于中途离席,接听电话,或上洗手间

b. 餐巾摆放餐桌左边 = 用餐结束

  • 要注意脏的一面需叠在里面

这两种摆法要注意是在起身离开座位之前做的,非站起来后,再叠放餐巾。


此外,若餐巾不慎掉在地上,也切勿去捡,应当让服务员替你捡起来,并换上一个新的餐巾给你。这是因为绅士淑女不能撅着屁股去捡。


3. 餐巾的用途

餐巾是防止食物掉落,弄脏衣服不假,但主要还是用于擦拭嘴和手指。

在西餐礼仪,拿自己准备的纸巾、湿巾来擦嘴,也是一个失礼的举动。

餐巾也不可用于擦拭餐具。正确的做法应是让服务生替你拿新的,干净的餐具。


此外,以下这些情况,也需用餐巾擦嘴,以示礼貌。

i. 吃了油腻的食物后满嘴油渍

ii. 涂了口红的女士需在喝酒前用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上

iii. 将鱼骨头或水果的籽吐出时,可利用餐巾遮住嘴,直接吐在餐巾内,再将餐巾向内侧折起。


注意:用餐巾布擦嘴时避免动作过大,正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。


餐巾纸不等于卫生纸?

可能有人会觉得都是纸嘛,有什么分别。最多只是厚度的区别罢了。

其实不然。餐巾纸在制作的过程种,要求的卫生程度更高。

此外,餐巾纸吸水力更强。因此,在吃饭的过程中不慎打翻了水杯,用餐巾纸可救急,以免弄脏了自己的衣服,或是为了闪避水而仪态有失。


以上是餐巾的一些基本礼仪及特点。接下来就来欣赏我的设计😀


Napkin 1

Napkin 2

Napkin 3

NEXT:


PREVIOUS:

 【HANDKERCHIEF】WOVEN LADIES HANDKERCHIEF design sharing

评论

热门博文